子ども用の包丁、どれを選べばいいですか？

子ども用の包丁って

どれがいいですか？

よく受ける質問に

お答えします！

こんにちは！

わが子は料理のパートナー☆

親子台所教室【楽ちんキッチンマスター】主宰

栗栖貴子です。

「３才の息子がとても興味を持っているので

すぐにでも買いたくなりました！

もしよかったら教えていただけないでしょうか？」

というメッセージをいただきました。

Ｅさん、ありがとうございます！

興味を持ったときが、はじめどき！

危ないから・・・

忙しいから・・・

まだ早いかしら・・・

と遠ざけていたら

いつの間にか子どもはどんどん大きくなって

１０歳をすぎたころ、

「手伝って」と頼んだところで

残念ながらやってくれるはずありません。

言うまでもなく、使い方を間違えると

本当に危ないですよね。

包丁を渡すときの約束や使い方は

講座でもしっかりお伝えしています。

最初の約束が肝心です。

「ストップ！」と言ったら止まれること

危険な使い方をしないなどの約束を守れること

これらができるようになってから、

渡してあげてくださいね。

３才前後が目安かと思います。

包丁を選ぶときのポイントは、

大きさ

と

切れやすさ

大きさ・・・

刃の部分が１１ｃｍー１４ｃｍくらい。

握る部分が、子どもの握りこぶし２つぶんが

ちょうどいいようです。

切りやすさ・・・

これは、もう絶対条件。

切りにくい包丁だと、余計な力が入り、

怪我をしやすくなります。

２つの条件を考えたとき

果物用のペティナイフは、

大きさはよいけれど

切りにくい。

可愛らしい子ども用包丁も、

切れ味が悪いものがあるので

注意が必要です。

メーカーによっては

バナナやきゅうりなど

切りやすいものは問題ないけれど

固いものが切りにくいものがあります。

切れにくい＝手が切れないから安心

ではありません！

一番いいのは、金物屋さんに行くこと。

プロに聞くのが一番です。

家の近くにあるいいのですが・・・

私の住んでいる広島は、あちこちにあります。

駅の近くや若者が集う(笑)街中のパルコ目の前にも

昔ながらの金物屋さんがあるんです。

ここのおばちゃんに聞くと、選び方や研ぎ方など

なんでも教えてくれますよ＾＾

今日はここまで。

最後までお読みいただきまして

ありがとうございました。

お子さんが過ごす

台所と食卓が

少しでもラクで楽しい空間になれば、

うれしいです。

それでは、またお会いしましょう♪

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